主料
輔料
具體步驟
1. 金鑽奶油打至6分發。
2. 山楂果茶和山楂肉放到攪拌機中打成泥。
3. 如果用淡奶油可以多加些糖,看自己口味。
4. 吉利丁先用少量冷水泡過,再加入果泥中,隔水加熱,使之完全融化
5. 將4加入1中,充分攪拌。
6. 倒入慕司杯,放冰箱冷藏4小時以上。
7. 表面倒入攪拌好裝飾液,再放入冰箱冷藏1小時以上。