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鮮玉米粽如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.3W
鮮玉米粽怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

圓粒糯米 :適量
鮮玉米粒 :適量
糖 :適量

輔料

箬葉 :適量
棕樹葉或棉繩 :適量

具體步驟

1. 米提前一夜浸泡,把鮮玉米粒用刀切下來,和糖,米一起拌勻。鮮箬葉洗淨,棕樹葉子洗淨焯燙一下,撕成窄條。

2. 取一片葉子,如圖捲起,放入餡。

3. 兩邊往中間折,然後把長端再扣過來綁住即可。鍋裏燒足量水,水開後下粽子,大火20分鐘,轉中火繼續40分鐘到1小時即可。