主料
輔料
具體步驟
1. 米提前一夜浸泡,把鮮玉米粒用刀切下來,和糖,米一起拌勻。鮮箬葉洗淨,棕樹葉子洗淨焯燙一下,撕成窄條。
2. 取一片葉子,如圖捲起,放入餡。
3. 兩邊往中間折,然後把長端再扣過來綁住即可。鍋裏燒足量水,水開後下粽子,大火20分鐘,轉中火繼續40分鐘到1小時即可。