快捷自制巧克力淋醬如何做簡單又美味

現在人們都非常喜愛食用麪包，蛋糕等烘焙糕點，有時買個的吐司上塗上自己喜愛的醬料，一起食用，方便快捷也營養美味，在外面買回來的甜點醬總擔心有防腐劑等等，那麼就自己製作吧，這道快捷自制巧克力淋醬就可以幫到你，做啊快捷，食材原料來源簡單，快來試試吧法

主料

輔料

具體步驟

1.黑巧克力和黃油切成小塊，加入牛奶

2.一起隔水加熱

3.至完全溶化，注意水温不要過高，80度左右最好，巧克力融液的温度不要超過50度，否則容易失去光澤

4.趁熱裝入帶蓋兒的小玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存

5.涼了之後會變硬，微波20秒即可，攪勻了就能用，很方便

烹飪技巧

1、只要注意巧克力融液的温度不要超過50度，否則容易失去光澤。