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令人戀戀不捨的五香黃豆圖解

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.33W
令人戀戀不捨的五香黃豆圖解

眾所周知,黃豆的吃法很多。炒、蒸、炸、煮等,這幾種吃法真的深得我心。前幾天剛剛嘗試過五香雞蛋,今天心血來潮,決定做一道五香黃豆解解饞。之前吃過一次,五香黃豆伴着吃,真的可謂美妙至極。不説了,趕緊準備材料開動。

主料

黃豆 :100克
姜 :5克
花椒3克
八角 :3克

輔料

鹽 :1勺
味精 :1小勺

詳細步驟:

令人戀戀不捨的五香黃豆圖解 第2張

第一步

準備新鮮的黃豆

令人戀戀不捨的五香黃豆圖解 第3張

第二步

將黃豆在水中浸泡一夜

令人戀戀不捨的五香黃豆圖解 第4張

第三步

泡發後洗淨、瀝乾水分,留作備用

令人戀戀不捨的五香黃豆圖解 第5張

第四步

準備、處理好花椒、八角、薑片

令人戀戀不捨的五香黃豆圖解 第6張

第五步

黃豆放入鍋中,加入適量清水漫過黃豆,放入花椒、八角、薑片,開火

令人戀戀不捨的五香黃豆圖解 第7張

第六步

黃豆煮至快熟時加入適量鹽

令人戀戀不捨的五香黃豆圖解 第8張

第七步

煮到湯汁所剩不多時,加入味精提鮮,關火即可出鍋

令人戀戀不捨的五香黃豆圖解 第9張

第八步

加入適量黃瓜切片,擺盤更美麗

令人戀戀不捨的五香黃豆圖解 第10張

第九步

美味啊~