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韓式雜菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.33W
韓式雜菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 :一把
香菇 :10個
蘿蔔一根
洋葱1個
粉條 :一把
牛肉 :300

輔料

蒜泥 :兩勺
香油 :少量
熟芝麻 :少量
醬油 :少量

具體步驟

1. 粉條提前泡水備用。將蔬菜洗淨切好,牛肉切成細條。分別用香油炒熟,出鍋前略放鹽及蒜末入味。食材炒好後,用空鍋放少許水能與粉絲相平即可,對入適當醬油入味入色。直到把粉絲煮熟即可。

2. 將菠菜洗淨,不去根,將一棵菠菜分幾半。用熱水略燙一下馬上撈出擠幹水分,放少許鹽加少許蒜泥拌勻。

3. 最後在鍋中放入少許香油,將牛肉、所有蔬菜及粉條一起倒入鍋中翻炒椒拌勻後出鍋撒上芝麻芝麻即可。