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圓葱炒蛤蜊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.49W
圓葱炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

葱是一種食材,它本身就是調料的一種,用它作為配料做出來的蛤蜊口感一定極好,蛤蜊的營養價值很高,同樣價格也比較的高,它生長於大海之中,南方人經常食用,它有清熱解毒,止渴等功效。

主料

圓葱 :200g
蛤蜊 :400g

輔料

油 :適量
醬油適量

具體步驟

圓葱炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蛤蜊清洗乾淨

圓葱炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.圓葱切成塊

3.鍋中上油將圓葱倒入鍋內稍微翻炒一下

圓葱炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第4張

4.倒入蛤蜊繼續翻炒

圓葱炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第5張

5.加入一點點水就可以了

圓葱炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單 第6張

6.加入一點醬油,蓋上蓋子約4分鐘蛤蜊就會開口,就可以吃了

烹飪技巧

醬油少放一點,稍微可以調味,加多了就會鹹水不要加多了,蛤蜊本身就能吐水