主料
輔料
具體步驟
1.豆芽焯水
2.菠菜莖焯水
3.紅蘿蔔切絲焯水
4.所有菜過涼水,放入盤子裏。
5.加蒜末
6.加鹽、麻辣鮮和醋
7.在加一勺辣椒油拌勻(愛吃香油的可以滴兩滴香油)
8.再撒上黑芝麻。美味的涼菜就好了。
烹飪技巧
所有菜焯水一分鐘就可以了。時間長了影響口感