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美味的冰汁瓜條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.72W
美味的冰汁瓜條怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

冬瓜 :1塊

輔料

水澱粉 :適量
果汁 :適量
蜂蜜適量
果汁粉 :適量

具體步驟

美味的冰汁瓜條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將冬瓜切條,用開水焯一下。

美味的冰汁瓜條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後放入涼白開中(最好有冰塊)浸涼。

美味的冰汁瓜條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後找一空碗倒入果汁在加入幾勺果汁粉和蜂蜜攪勻,把冬瓜條放入果汁內用保鮮膜封住放入冰箱冷藏半天。果汁和果汁粉最好用一樣的,比如要是桔子汁就用桔子粉,草莓汁就用草莓粉。

美味的冰汁瓜條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.中間的時候用筷子翻攪二三次,使冬瓜條充分吸收果汁。在吃之前半個小時,把瓜條裏的果汁倒入鍋中,燒開用水澱粉勾成薄芡放涼,澆在擺好盤的冬瓜條上。可以做涼菜也可以做為小吃

烹飪技巧