美味的蓮子燉排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨飛水洗淨

2.泡好的蓮子去掉中間青色的心，才不苦。

3.排骨放砂鍋裏，兑水。

4.加蓋大火燒開轉中火燉半小時

5.倒入蓮子，再燉十分鐘。

6.調少許鹽即可

烹飪技巧

生的蓮子不用煮太久