主料
木耳 :適量輔料
醋 :一湯勺具體步驟
1.先用35度水温把酵母溶解並加適量的水把面揉成團
2.面揉好了看下時間,掌握好時間,一般發麪要四個小時左右
3.麪糰上面最好是蓋上保鮮膜,放在暖和的地方,趁着發酵的時間可以剁餡,注意:粉條要先用水煮熟了再剁
4.這個時間麪糰發好了,大約兩到三倍大
5.趕皮
6.上鍋時要先在鍋上刷油,再放上包子,再在包子上刷油,在到入麪粉水(面和水比例1:10)漫過包子一半處,水乾即可出國,全程中小火,電煎稱的温度調到3即可
7.就這麼簡單,裏面的餡可以根據自己喜好調換
只要掌握好火候其他很簡單