想要學習兩道菜的話你首先想到的是什麼菜,其實今天推薦給大家的就是這道很受歡迎 的菜,而且誒製作的方法很簡單所以菜推薦給大家,而且食材都是很家常的食材,就是這道紅蘿蔔黃瓜炒牛肉,而且混熟搭配吃起來口感也很豐富,希望大家喜歡。
主料
牛肉 :200輔料
小青椒 :適量具體步驟
1.牛肉切絲,加入適量的豆粉拌勻。
2.紅蘿蔔,黃瓜去皮。刮絲。
3.姜蒜切絲,小青椒切絲,幹辣椒切小條。
4.熱鍋下油,放入花椒。
5.加入姜蒜,牛肉翻炒。
6.加入小青椒,幹辣椒翻炒。
7.加入醬油,豆瓣醬炒兩下。
8.倒入適量的辣椒麪。
9.加入黃瓜絲和紅蘿蔔絲翻炒。
10.加入適量的鹽和雞精翻炒下就可以出鍋了。
不吃辣椒的可以少放點。