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酸甜湯泡飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.15W
酸甜湯泡飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 :1個
青菜 :適量
小蝦 :適量

輔料

豆腐幹 :適量
芋艿 :適量
魚丸 :適量
剩飯 :適量

具體步驟

所有食材切小塊。鍋裏熱油,倒入番茄翻炒,直到有較多的茄汁

加水翻滾,放入不太容易熟或軟的配料,比如芋艿,未解凍的魚丸。

如果喜歡吃軟一點的泡飯的,早點放入剩米飯一起煮。其實就是根據個人口味,隨便什麼時候放入剩飯就可以了。

滾得差不多的時候,放入很容易熟的配料,比如青菜,小蝦(燙燙水就吃特別嫩),豆腐乾等。

最後加點鹽,關火。出鍋時撒幾滴香油(麻油),特別香!