烘烤風琴土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮洗淨

2. 切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子。

3. 錫紙啞光面朝上，包好土豆。

4. 放入烤箱，250度，中層，上下火，30分鐘左右。（具體時間要根據自家的烤箱，烤差不多的時候可以捏一下，如果感覺變軟即可。）

5. 將圓火腿也切成0.5cm左右厚度的薄片，加鹽，黑胡椒粉，色拉油拌勻（圖片被我前幾天清理手機給刪掉了~~~~(>_<)~~~~

6. 從烤箱裏取出烘烤軟的土豆，將所有的面都刷上一層色拉油，再把拌勻的火腿片夾入每片土豆裏。表面刷一層薄薄的色拉油油，再撒入黑胡椒粉，我還撒了點兒辣椒粉

7. 重新再放入烤箱，200度，上下火10分鐘。烤好的黑椒風琴土豆即可開吃。

烹飪技巧

第一次烤土豆的時間大家根據自己的烤箱而定吧，有時候感覺時間要長些