主料
輔料
具體步驟
1. 土豆削皮後 切成小塊 待用
2. 在鍋中加入適量的油 投入土豆 小火開始炸 千萬要小火 不然土豆外面焦了 裏面還沒熟
3. 在炸的過程中 要時不時的進行翻面 防止粘鍋 在土豆徹底熟了後 開大火 將土豆外面炸酥 關火
4. 根據個人口味 可以加入鹽 胡椒 辣椒等調料 零食就做好了 這道菜也可以做下酒小菜之一哦 ~
烹飪技巧
如果擔心土豆不熟,可以提前先用清水煮一下!