主料
輔料
具體步驟
1. 先用油炒羊肉,加入葱,姜,八角炒香
2. 放入紅酒,待沸騰後,加入水
3. 將紅酒,肉,水一起倒入高壓鍋壓15分鐘
4. 然後將高壓鍋內的食物連湯汁一起倒入鍋中,加入蒜末收汁
5. 待湯汁收好後放入百里香,鹽等調味料即可。