主料
輔料
具體步驟
1. 墨魚收拾乾淨切花刀,放入澱粉,鹽,雞精,醬油拌勻待用,青椒切絲,
2. 鍋底放花生油,放青椒翻炒至軟,出鍋,再放油燒熱,放切好的生薑大蒜煸炒出香味,再放入墨魚在快速煸炒,然後倒入青椒拌勻,放入雞精,出鍋。