![好吃的自制素肉怎麼做好吃又簡單]( "好吃的自制素肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時想吃美味的自制素肉嗎？快來一起學做吧，很容易上手的哦。自制素肉，不僅做法簡單，所需佐料少，而且有各種佐料的完美結合與互補使得這道菜的口感達到極佳，鮮美十足，香爽可口，香飄十里，聞着香吃着更香，色香味俱全，實在是美食中的美食，餐桌上的必備品。
主料
幹胚 ：
適量 輔料
筒骨 ：
1根 雞腿 ：
1只葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量滷料 ：
1包 具體步驟
1.準備材料
2.幹胚用常温水浸泡30-40分鐘
3.熬製高湯滷水
4.將擠幹水份的胚子入高湯滷水裏滷製2分鐘，低温滷製
5.擠幹滷水後在油鍋裏炸至金黃
6.出鍋攤涼後拌入辣椒油、鹽、花椒粉、孜然粉等調味料即成。
烹飪技巧
幹胚可以使用幹腐竹
千里飄香谷
