主料
輔料
具體步驟
烹調方法 1.白菜、火腿、辣椒、木耳切絲備用。香菜剁碎。
起鍋熱油,將火腿炒香後取出備用。放入蝦米爆香至香味溢出,再將白菜、木耳、辣椒放入一起炒,加鹽調味,到入盤中。
將炒好的火腿與香菜盤飾於菜上即可。