主料
輔料
具體步驟
1. 豬骨泡兩小時其間換幾次水
2. 燒水煮骨頭、邊煮邊瞥末、之後換水在煮煮到水清為止
3. 把煮好的豬骨放入高壓鍋,加入葱薑蒜花椒大料、醬油掛色。開大火二十分鐘小火五分關火撈出骨頭。熱油鍋加入葱薑蒜嗆鍋、炒糖加入骨頭在加些醬油。豬骨湯加入、味精加入、辣椒加入至湯收幹!