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自制葱爆肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.07W
自制葱爆肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 :350

輔料

鹽 :適量
醬油適量
玉米澱粉適量
姜蒜 :適量
大葱 :1棵
油 :適量
料酒 :適量
白砂糖 :適量
蒜 :適量

具體步驟

自制葱爆肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖。

自制葱爆肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉切片。

自制葱爆肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用蒜、姜、醬油、玉米澱粉、料酒、鹽、糖把五花肉進行調味

自制葱爆肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌均勻調味料後,醃製3小時。

自制葱爆肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大葱切段。

自制葱爆肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下油鍋。

自制葱爆肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把五花肉爆炒。

自制葱爆肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.五花肉有八九成熟時,加入大葱迅速翻炒至熟。

烹飪技巧

1.胃腸道疾病患者。患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。2.表虛、多汗者也應忌食大葱。3.眼疾患者。過多食用葱還會損傷視力,因此眼睛不好的人也不宜過多食用大葱。