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萵筍炒雞片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.67W
萵筍炒雞片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

雞肉是美味脂肪含量少的肉類之一,它的蛋白質含量和維生素含量都很高。是人們減肥減脂的時候最愛的肉類之一,能放心的減肥又能補充適當的營養。而這道菜,把萵筍的清新、口感脆爽和雞肉的味美肉嫩,不柴不膩完美的融合在一起。是健身人士的完美佳品。

主料

萵筍 :150g
雞肉 :60g

輔料

鹽 :適量
料酒 :適量
葱 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :適量
蠔油適量

具體步驟

萵筍炒雞片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

萵筍炒雞片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞肉切片用料酒、鹽、蠔油醃一下

萵筍炒雞片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.萵筍、胡蘿蔔切片

萵筍炒雞片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起油鍋炒熟雞肉

萵筍炒雞片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入萵筍、胡蘿蔔

萵筍炒雞片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放鹽,一點點開水翻炒

萵筍炒雞片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放蠔油翻炒

萵筍炒雞片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後撒上葱花

烹飪技巧

雞肉先醃一下