口感豐厚的啤酒魚如何做簡單又美味
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![口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單]( "口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
啤酒 ：
1瓶 鱸魚 ：
1條 輔料
油 ：
適量 大蒜 ：
適量 香菇 ：
8 番茄 ：
1個葱 ：
適量 青椒 ：
1個紅椒 ：
1個 胡椒粉 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚洗淨，切斜刀，下入適量鹽醃製10分鐘入味。
![口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋熱油，下入醃製好的魚煎至兩面金黃。
![口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋熱油，下入蒜瓣薑絲煸炒。
![口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.下入香菇炒制。
![口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入煎好的魚。
![口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入啤酒。
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7.加入番茄 青紅椒，煮開。
![口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "口感豐厚的啤酒魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入葱段，適量鹽和胡椒粉調味即可。
烹飪技巧
魚先下入適量鹽醃製入味。
千里飄香谷
