魔芋是減肥綠色食物,被稱為植物中的肉類,口感非常獨特細膩,和山藥搭配在一起很美妙,山藥有藥用價值,口感滑膩清爽,二者一軟一硬,一綿一脆搭配起來很有創意,沒有嘗試過的主婦們可以嘗試一下哦,一定會有意想不到的效果,一道簡單的凍魔芋燴山藥就能讓你的家人愛上吃飯。
主料
魔芋 :200輔料
色拉油 :適量具體步驟
凍魔芋解凍切條,燒開水焯一下,擠幹水備用
山藥、萵筍、午餐肉都切成條。
鍋中油燒熱加蒜片爆香,再放入凍魔芋、山藥、萵筍和午餐肉,翻炒均勻加一小碗水燜煮,熟透後加鹽、蠔油和白胡椒粉調味,撒上葱節即可