準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
鮮蘇子葉 :
適量 輔料
蒜末 :
適量薑末 :
少許芝麻 :
適量洋葱薄片 :
適量辣椒粉 :
適量 醬油 :
適量糖 :
適量牛肉粉 :
適量 具體步驟
1. 準備蒜末,薑末。
2. 將芝麻幹鍋炒出香味。
3. 圓葱薄片,加一點青椒絲。
4. 醬油,糖,芝麻,辣椒粉,牛肉粉少許,香油少許。調好後,上火熬至開鍋,關火,將醃汁涼透。
5. 將洗淨的蘇子葉上火蒸,開鍋五分鐘即可。
6. 將醃汁一片一片圖至蘇子葉放冰箱冷藏一天即可食用。
烹飪技巧
醃汁調製好後要熬開。