主料
輔料
具體步驟
1. 就靠它了
2. 雞爪清洗剪甲,燒水放薑片雞爪大火煮開,撇沫,中小火煮10-15分鐘,撈出晾涼,放到容器中,倒入糟滷,蓋蓋放冰箱浸泡1-2小時,取出,倒掉糟滷,完工。夏日冰爽佐酒小食!
烹飪技巧
一瓶好糟滷,推薦寶鼎海鷗辣糟滷