主料
輔料
具體步驟
1. 先把鴨子去毛,洗一洗什麼的(你們都懂得)
2. 然後再把鴨放入鍋中,放少許水,蓋上蓋子,然後炒一炒。放鹽,味精。
3. 炒得差不多的時候裝進大碗裏,然後再往鍋裏加水,把碗拿到大鍋裏再煮幾分鐘即可。
烹飪技巧
因為我用的是大鍋(火燒的)所以時間可能跟你們的時間不一樣。温馨提示:記得鴨子一定要切塊。