荷香蒸排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料~

2. 葱姜切絲 將荷葉用温水泡開，剪成圓形鋪在碗中； 香菇洗淨，切成絲備用； 將排骨用涼水沖泡5分鐘，放入裝有荷葉的蒸盤碗內，加料酒、精鹽、蠔油、醬油拌好，撒上香菇絲、葱絲、薑絲。 拌勻加入水澱粉將荷葉包好。

3. 入蒸鍋蒸20分鐘取出即可。