紅豆鑽如何做簡單又美味|家宴搶手製作零難度

主料

輔料

具體步驟

1. 煮紅豆1、紅豆洗淨2、入高壓鍋放適量清水，沒過豆豆3CM左右3、大火煮15分鐘，轉小火燜10分鐘4、水基本耗幹，豆豆熟透，呈一粒粒狀（這個拌上糖就可以做蜜豆豆裊哈）5、繼續放開水，剛好沒過豆豆的量6、鍋蓋半掩，大火煮至豆豆開花，湯汁稠膩即可

2. 步驟1、取適量煮好的豆豆入料理機2、打成紅豆漿3、入小奶鍋4、再加幾勺完整的豆豆5、放紅糖6、放珍珠果

3. 步驟7、攪拌着大火煮開，關火8、最後放少許牛奶9、拌勻即可

烹飪技巧

1、我煮紅豆湯一般都不喜歡放糖煮，一般都是煮好後，要吃的時候盛出適量趁熱加糖2、這次是高壓鍋版本滴，主要是那天電飯煲裏有米飯，懶的盛出，平時我更喜歡用電飯煲煮豆豆，高壓鍋每次煮都有點心慌，呵呵3、高壓鍋煮，在第二次放水前，豆豆是熟的一粒粒完整的，那個加適量糖，就可以做蜜豆哦