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讓蓮藕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.24W
讓蓮藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕20塊
肉餡 :適量

輔料

葱粒 :適量
生粉 :適量
耗油 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 先把蓮藕去皮,切成片《不厚不薄》。

2. 把切好的藕片撒一些生粉拋均勻。

3. 剁肉餡,豬肉·香菇·葱·。《肉餡看個人喜歡那種》,把剁好的肉餡按進蓮藕口。

4. 讓好的蓮藕放到油裏面炸一下,4~5分鐘,中火候,過油後撈起來。

5. 最後一步,把切好的葱粒炒一下,把蓮藕放下鍋裏,放點水,放適量耗油生抽鹽糖。

烹飪技巧

口味按個人的。