我非常的喜歡吃土豆,因為土豆的做法有很多,土豆絲土豆坨坨那些都是我的最愛,非常的好吃,很多人都很喜歡吃,這次我做了老鵝土豆煲,非常的有營養大家都喜歡吃有營養的東西,所以推薦給大家,做法也很簡單,吃起來也很下飯,超級喜歡哦。
主料
老鵝 :500輔料
油 :適量具體步驟
準備好食材
老鵝切大塊,用清水浸泡半天,再用温水漂淨.
土豆去皮洗淨切滾刀塊.
鍋裏油熱,放入老鵝,煸炒至汁收幹。
加入老抽,糖,煸炒上色,關火.
取砂鍋,放入老鵝,
放入姜,葱,八角,桂皮,
放入1聽啤酒,再加些清水,水面要蓋過老鵝。
中火煮開,小火燉60分鐘,
放入土豆,
中火煮開5分鐘,
中火煮開5分鐘,
再中火收汁,
撒些葱花即可.