家常叢林爪印之培根飯糰如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 東北米淘洗乾淨以後，用清水泡上半個小時再跟泡米水一起煮熟。

2. 讓米飯晾涼一下，用筷子劃散，加一點鹽。只要淡淡的鹹味就好了，早餐不宜吃得太鹹，而且培根本身也是有鹹味的，就算不在米飯裏面放鹽也行的。

3. 晾米飯的時候，就可以把西芹洗乾淨，切成寸段。然後在沸水中焯一下備用。

4. 然後就是做飯糰了。拿一根西芹用米飯包住，捏成橢圓形，再在外麪包上一片培根，就成形了。

5. 把所有的飯糰都做完了，就放在平底鍋裏小火煎一下。煎的時候把接口處向下，這們煎完以後形狀不會散。

6. 早上吃的時候，可以用保鮮袋裝起來，放微波爐裏高火一分鐘就能好，不要熱太久，米飯會變幹，就不好吃了。