主料
豬肉 ：適量輔料
料酒 ：適量具體步驟
1.肉切丁，洋葱切丁，先下白肉出油，下入洋葱丁，下如紅肉丁，炒勻，加一點料酒，一點醋。
2.放入蒜薹丁和香菇丁，炒熟。
3.準備一個碗汁，內容，適量黃豆醬或者豆瓣醬，適量甜麪醬，一點點鹽，一點點糖，適量清水。下入碗汁。
4.煮至粘稠，關火，出鍋備用。
5.鍋中倒油，雞蛋打散入鍋，炒好盛出。
6.倒油，加一點點薑末，一點點洋葱末，倒入西紅柿丁，加一勺白糖，兩勺生抽，煮至西紅柿軟爛。
7.加入青椒丁，加兩小勺鹽，加入雞蛋，加入蒜末，出鍋備用。
8.黃瓜切絲。
9.麪條煮好.把滷子盛在面上，放黃瓜絲，放花生碎。搞定。
千里飄香谷
