粉絲木耳炒娃娃菜是一道很清爽的家常菜餚。這道菜式粉絲、木耳、還有娃娃菜的搭配,吃起來很清淡很好吃。娃娃菜也是屬於白菜系列的,但是比圓白菜吃起來更鮮嫩,更清爽可口。這道菜雖然採用的食材都很素,但是營養是很全面豐富的。適合各個年齡段的人羣。
主料
輔料
具體步驟
木耳泡發洗淨,去根部;娃娃菜洗淨;粉絲,豆腐泡,葱花備好;
炒鍋加油,下葱花爆香,下娃娃菜炒;
炒至稍軟,加木耳煸炒片刻;
加粉絲,豆腐泡;加鹽,雞精,一碗水燒開,煮一會兒;
至娃娃菜軟爛即可關火;
爽嫩可口的粉絲木耳炒娃娃菜。