蒸蛋是一款人見人愛的家常菜,但是要蒸得好看又好吃,還是有很多細節需要講究的哦。那麼,要怎麼判斷做的蒸蛋合不合格呢?一定是嫩,嫩,嫩!口感稍微老了,那肯定就不行了,要像滑滑的布丁一樣,入口即化,軟綿可口。
主料
輔料
詳細步驟:
第一步
打蛋
第二步
攪勻
第三步
這樣就可以了
第四步
包上保鮮膜
第五步
乾貝撕成絲
第六步
完成