涼拌口蘑如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 口蘑洗淨，（要用鹽泡），去根，再改刀切薄片。

2. 將切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分鐘，然後放入涼水中激一下，再撈出瀝乾水分備用。

3. 在焯好的口蘑片中依次加入鹽、海鮮生抽、香油和香葱香菜碎，拌勻裝盤。