家常菜豬肉炒蓮藕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將蓮藕削皮洗乾淨切片，豬肉洗乾淨切片，葱洗乾淨切條。

2.鍋燒紅後，放油，豬肉爆炒，再放幾條葱下去炒，是讓豬肉吃起來有葱的香味。

3.放蓮藕下去炒幾下，倒些水下去，蓋上鍋蓋煮四分鐘左右。

4.放些鹽，蠔油，糖下去炒幾下，就可以上盤吃了。