主料
輔料
具體步驟
1.將發好的面放適當的小蘇打後揉好了,醒15分鐘左右.
2.將面擀開了.
3.將切好的葱花撒到面上,再加適當的油和鹽.
4.將面捲成長條,做成5個均勻的劑子.
5.將面劑子擀開了.成圓形.
6.將鍋燒熱了,加適量的油.
7.將面劑子放鍋中,小火老。
8.等一面烙成金黃色後翻個再烙.
9.等兩面都呈現黃色後,面也鼓起來了,就熟了.
烹飪技巧
注意要小火來烙.