美味可口的櫻桃蘿蔔炒肉片是一道傳統的家常特色菜餚,這道菜餚光聽名字就對它有好奇心了吧,這道菜餚的外觀足以讓你愛上它哦!這道菜餚的味道更是會讓你吃一次就回味無窮呢,這道菜餚的做法也是非常的簡單易學哦,趕緊動起手來學做這道菜餚吧。
主料
櫻桃蘿蔔 :適量輔料
甜麪醬1勺 :適量具體步驟
1.蘿蔔洗乾淨,肉切片備用
2.肉片加料酒,葱薑末,少許花椒粉和胡椒粉,再加一勺甜麪醬拌勻醃上(不用加鹽,甜麪醬都含鹽)
3.蘿蔔切薄片
4.炒鍋燒熱放適量油
5.把葱薑末炒香
6.放入肉片炒至斷生
7.倒入蘿蔔片翻炒
8.看到蘿蔔片有點透明瞭就好了,再炒就不脆了
9.裝盤,大功告成(^_^)
1、蘿蔔有通氣寬胸,健胃消食,止咳化痰,除燥生津,解毒化瘀,止泄利尿等功效,所含的粗纖維和木質素化合物有抗癌作用。