洋葱豬蹄色香味俱全,有賣相,豬蹄有嚼勁,肉的質感鬆軟,與洋葱在一起搭配,葷素搭配的得當,洋葱的營養都融入到豬蹄中,入口即香,是一道招待客人的好菜,顏色鮮豔,營養價值高,很受人們的喜愛,洋葱也有 美容養眼的功效,一舉兩得,何樂而不為呢?
主料
豬腳 :半根輔料
桂皮 :1段具體步驟
1.豬腳洗乾淨
2.水燒開把豬腳過下水,瀝乾水分
3.鍋裏當點油放點糖炒化
4.豬腳倒鍋中翻炒
5.倒開水煮,放葱段,蒜,姜,桂皮
6.煮熟裝碗備用
7.洋葱切塊
8.洋葱粘一起的分開
9.鍋裏放油燒熱倒洋葱炒幾下
10.然後倒豬腳炒,放葱
11.裝碗,完成