主料
輔料
具體步驟
1.將大料調配好,放入碗中;
2.將麪條放入沸水中煮三到四分鐘
3.將煮好的麪湯倒入大料碗少許,攪勻
4.將麪湯倒入大料碗中少許,攪勻,放入煮熟的麪條即可。注意:可提前準備一些葱花,青菜,口味更佳。
烹飪技巧
選擇麪條是關鍵,煮的勁道。另添加一些香葱香菜,青菜葉,味道更佳!