![DIY海帶排骨湯的做法怎麼做好吃又簡單]( "DIY海帶排骨湯的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
豬小排 ：
適量 輔料
海帶 ：
適量料酒 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量食鹽 ：
適量 具體步驟
1、仔排清洗乾淨，鍋中加入適量清水，下入排骨。
2、大火燒開後調入一湯勺料酒，煮約兩三分鐘。焯好水的排骨去掉浮沫，清洗乾淨。
3、湯鍋裏注入適量清水，下入焯好水的排骨，加入一個香葱結和幾片拍碎的薑片，大火燒開後轉小火慢燉45分鐘到1個小時。（喜歡排骨爛一點的就燉一小時）
4、加入清洗乾淨的海帶結，調入少許鹽，繼續燉約15分鐘，出鍋前用油漏撇去表面的浮油。
千里飄香谷
