主料
輔料
具體步驟
1. 把葡萄乾和構杞用温水泡開,小心地洗淨上面的灰塵,蜜豆切成小粒。
2. 鮮奶油里加入白糖,用打蛋器打成糊狀。
3. 蒸好的南瓜用勺子壓成南瓜泥。
4. 在南瓜泥裏拌入葡萄乾、枸杞、蜜豆,留少許葡萄乾和枸杞備用。
5. 稍涼後,再拌入打發的鮮奶油。把攪拌均勻的南瓜泥倒在生菜上,用叉子小心地在外層劃出紋路,做成一個蛋糕形狀。最後裝飾上葡萄乾和枸杞,滴上些許沙拉醬即可。