家常洋葱雞腿煲如何做簡單又美味

不知道肉菜怎麼做才營養又好吃？今天我們來學學家常洋葱雞腿煲~這道菜的主材是雞腿肉、青椒和洋葱；輔材就更加豐富了，要調製出美味的味道，輔材一定不能馬虎：有姜、花雕酒、耗油、白糖、食用油、胡椒粉、醬油、蒜；將這些食材混合烹製，形成一道美味的洋葱雞腿煲。

主料

輔料

具體步驟

準備食材，雞腿肉切塊放適量花雕酒，胡椒粉醃製十分鐘去腥，洋葱青椒切塊

鍋裏放底油炒香姜蒜

放入雞腿肉炒至變色

放入適量醬油調味

放入適量熱水燉煮五分鐘

放入適量蠔油，白糖提鮮

放入洋葱青椒炒勻

把炒勻的洋葱雞腿肉，放入炒熱的砂煲內即可上桌享用