大家喜歡吃牛肉嗎,我是很喜歡的,因為牛肉富含更多的蛋白質,比豬肉還多,相信很多人都很喜歡吃牛肉,而且牛排也是牛肉,沒人能拒絕,但是這次我買的是牛肉醬,非常的方便,超市就能買到,也能自己做,炒一個簡單的牛肉醬炒生菜,很下飯,很簡單
主料
生菜 :400輔料
生抽 :少量具體步驟
1.生菜,洗淨。
2.準備牛肉醬一小包。
3.準備洋葱和姜。
4.生菜掰成小塊。
5.熱油鍋,放入洋葱和姜,煸炒。
6.隨後加入牛肉醬,煸炒。
7.然後加入生菜,轉大火煸炒。
8.緊接着加入鹽。
9.加入雞精。
10.加入少許生抽。
11.快速翻炒均勻,即可。
因為生菜水分很大,用刀切會流失很多水分,而且也特別容易切碎,所以要用手掰最好。牛肉醬本身也鹹,所以鹽就要少放。