主料
輔料
具體步驟
1. 將洋葱切圈,碗裏放蛋清,麪粉,澱粉,鹽,黑胡椒,適量,製作蘸醬
2. 洋葱裹上漿後,重新在澱粉麪粉上按一遍,麪粉裹的太少容易焦不脆
3. 下六成熱油鍋炸至金黃出鍋
4. 完成
5. 美味酥脆的洋葱圈大家快試試!
烹飪技巧
家裏沒有麪包糠,找了燕麥代替裹上去感覺也不錯