美味瑞雪兆豐年如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將山藥豆煮熟備用。

將蛋清放到無油無水的容器裏打發。

加入少許澱粉拌勻。

不粘鍋放少量油將蛋清糊快速翻炒一下即可出鍋備用。

鍋裏放油，油熱後青豆、玉米、紫玉米、胡蘿蔔粒翻炒。

加入欣和黃豆醬繼續翻炒。

快熟時加入山藥豆炒勻。

出鍋裝盤。