網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的胡蘿蔔包菜炒火腿腸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.49W
好吃的胡蘿蔔包菜炒火腿腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

宅男宅女趕快看過來啦!懶人們趕快看過來啦!小編要教大家做一道20分鐘就能做好的小菜啦!胡蘿蔔包菜炒火腿腸真的很簡單的!光從名字來説,就覺得它很好學有沒有!只需要簡簡單的幾步,小編敢打保票,你們一定能學會!趕快抄起傢伙自己試試吧。

主料

火腿腸 :1根
包菜 :3塊
胡蘿蔔 :半根

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

好吃的胡蘿蔔包菜炒火腿腸怎麼做好吃又簡單 第2張

1.包菜切細絲

好吃的胡蘿蔔包菜炒火腿腸怎麼做好吃又簡單 第3張

2.玉米剝粒,臘腸切小片。

好吃的胡蘿蔔包菜炒火腿腸怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

好吃的胡蘿蔔包菜炒火腿腸怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拍蒜。本人喜歡越多越好。

好吃的胡蘿蔔包菜炒火腿腸怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。

好吃的胡蘿蔔包菜炒火腿腸怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。

好吃的胡蘿蔔包菜炒火腿腸怎麼做好吃又簡單 第8張

6.勾少許薄茨,炒熟世菜絲即可出鍋。

烹飪技巧

胡蘿蔔相對較硬,要先炒,因為是快炒,我習慣先加一點鹽以便先入味。如果感覺不太熟,就要勾薄茨後再調味。