這道特色葡萄乾水晶粽 粽子稍微看起來有些不一樣，我能用的是西米而不是糯米西米比起糯米來説，它的營養價值更高，它可以治療脾胃的虛弱或者是消化不良，而且夏天多吃心裏還可以使你的皮膚更加的有彈性有光澤，所以女性朋友們一定不要錯過這樣的條件。水晶粽子，味道也十分的鮮美，顏色看起來也十分的不錯。
主料
西米 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
加入牛奶泡開拌勻。（牛奶剛好讓西米吸收完為好）
粽葉清洗乾淨，這是新鮮的粽葉，如果是幹葉子要泡半個小時再用。取一片葉子，在三分之一片折成圓錐狀，先舀一勺西米，用筷子插一下，讓底部也充滿西米，放入洗淨的葡萄乾，再舀適量的西米蓋上，把它翻過來成為一個三角形，然後順着粽子的形狀包好。
用繩子紮起來，不要太緊。全部包好放入蒸鍋蒸20分鐘即可。
做好的水晶打開，非常晶瑩剔透呢!
千里飄香谷
