準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時經常吃用豬肉包的水餃,這次用牛肉來試試吧,這道牛肉胡蘿蔔香菇餃就是用牛肉和胡蘿蔔製作而成的,還放入了鮮嫩的香菇,牛肉比豬肉的營養價值是高很多的,胡蘿蔔又含有多種維生素,葷素搭配的組合讓營養更加均衡,皮薄餡多,吃起來飽滿多汁,美味誘人。
主料
麪粉 :
300 胡蘿蔔 :
半隻 香菇 :
5個 牛肉 :
150 輔料
花椒 :
適量鹽 :
適量調料 :
適量 南瓜 :
適量 具體步驟
1.南瓜汁
隔熱水攪拌均勻至白糖融化
取兩個蛋黃攪拌均勻。
加入到奶液中攪拌均勻。
篩入低粉攪拌均勻。
將蛋撻液過篩。
倒入蛋撻皮中七八分滿。
放入櫻桃。
9.出鍋
烹飪技巧
無