一般我們出去外面吃披薩的話兩個人一兩百就出去了，所以我還是建議大家自己在家裏做，乾淨衞生，自己吃的話也比較放心，這次我做的時候牛肉卷邊披薩，大家都知道卷邊的話要更好看一點，外面賣都要賣的貴一點，然後我也很喜歡吃牛肉非常的香。
主料
面 ：150輔料
鹽 ：半小勺具體步驟
1、烤盤刷油備用。
2、温水融化酵母大約5分鐘，倒入除了油之外的所有材料，揉成麪糰，再加入橄欖油，揉至光滑麪糰，鬆弛20分鐘。將鬆弛好的麪糰，擀成圓形，要比烤盤大一圈，鋪在塗好油的PIZZA盤上進行發酵，發酵後在麪皮上放上芝士條。
3、選擇麪皮上下左右4點，揪出邊上面皮2釐米，包住芝士條後按在裏圈的麪皮上，再從按好的兩點間平均選擇兩點，同樣包好芝士條，一共選擇12個點，發酵半個小時。
4、用叉子在麪皮上插些洞，防止烘烤時中間鼓起。
5、事先將青椒切丁、鮮蘑切小片、胡蘿蔔切丁、冷凍玉米粒，放入沸水中焯一下，然後用廚房用紙擦乾水份。
6、塗上PIZZA醬，撒上2/3量的馬蘇裏拉奶酪。
7、依次放入火腿丁、撕碎的蘑菇、胡蘿蔔、玉米、青椒、適量的蕃茄沙司。
8、PIZZA邊上刷橄欖油，入烤箱180度，烤20分左右，快熟時拿出撒上剩下的馬蘇裏拉奶酪，奶酪化掉即可出爐。
出爐裝盤切開的樣子
千里飄香谷
